香江茶事:追溯百年香港茶文化(第三版)
飲食香港:一位人類學家的日常觀察
涼茶在民間
香港粵菜
余達之路—糖薑大王與戰後香港
拾遺鹽史
Welly the Wild Boar and the Quest for the Egg Puffs
味緣香港
敍香園往事
牧場憶舊
香港非物質文化遺產系列:涼茶
豆品的故事
Hong Kong Foodways
香港街市:日常建築裏的城市脈絡(1842-1981)
香港老舖記錄冊
夕陽的光:誰說香港沒有菜園