作者： 李恩霖
出版社：中華書局
出版年份：2018
語言：繁體中文
ISBN：9789888512669
 
香港百年餐飲業歷史，少不了一筆寫敍香園。第一間創辦於1926年，屹立於中環德輔道中，是街頭熙來攘往的一抹風景。敍香園先後開辦五間分店，分別位於中環、銅鑼灣、油麻地、尖沙咀和灣仔，是著名的粵菜餐館。敍香園家族後人李恩霖（Roger），透過多年資料篩選及整理，以口述歷史的方式寫成半自傳式的家族及餐廳故事，平實記錄背後卻有一份動人的溫情。
 
《敍香園往事》，寫的就是一個回不去的時代。那個時代，有一份對飲食的執着與認真。
 
目錄
 
推薦序／吳俊雄博士
自序
鳴謝
 
前言　　敘香園隨想／鄭寶鴻先生
 
上篇　　敘香園創辦者——林氏及李氏家族史
                 林氏家族早期生意
下篇　　敘香園的流金歲月
                 敘香園——中環（1926年–1959年）
                 敘香園飯店——銅鑼灣（1962年–1987年）
                 敘香樓——油麻地（1964年–1970年）
                 敘香園酒樓——尖沙咀（1970年-1989年）
                 敘香邨——灣仔（1979年-1986年）
附錄一　敘香園員工訪談／鍾凝小姐
                 老員工1：劉浩
                 老員工2：胡國
                 老員工3：李樹華
敘香園員工花絮剪影
附錄二　敘香園背後的三大本紅書／Mr. Samuel Lai
後記
 
作者簡介
李恩霖
 
在香港讀書時已熱愛電影，十九歲隨家人移居美國。於俄勒岡大學取得經濟學學士學位，繼而在三藩市及紐約兩地任職稅務會計七年。回港後，一九八三年為港台的《溫馨集》執導其中兩集。於二〇一三年以自由工作者的身份重返港台，執導半小時紀錄片系列《黃金歲月》兩集。
 
曾為多部電影擔任監製及財務總監，包括許鞍華執導的《女人四十》、《桃姐》及《明月幾時有》。其中，《桃姐》更是根據他與效力其家逾六十載、
 
照顧四代人的家傭鍾春桃之間的真實故事改編而成。李恩霖的傳記《桃姐與我》亦於二〇一二年出版。此外，曾為香港藝術節的二〇一五年舞台劇《金蘭姊妹》和二〇一九年音樂劇《陪着你走》及為香港話劇團的二〇二三年舞台劇《不散的筵席》擔任編劇及製作顧問。