作者：潘淑華、陳燕遐
出版社：三聯書店
出版年份：2018
語言：繁體中文
ISBN：9789620443404
 
　　現今社會動物的處境似乎改善了不少，但動物受虐的事件還是時有發生。社會對買賣動物、動物表演等也有不同看法。人類應該怎樣跟動物相處，人為干預到什麼程度應停止，各界一直爭論不斷。
 
　　本書以「人與動物」為主題，分「文學歷史篇」和「動物倫理篇」兩部分，一方面從縱向的文學歷史出發，追蹤人與動物關係的變化軌跡與文化意涵；另一方面探討當代香港動物保育運動的發展，以見這種關係在特定的歷史橫切面的發展面貌，希望為關注人與動物關係的讀者提供歷史分析的向度，以及運動實踐的倫理與策略思考。本書名為《「牠」者再定義》，正希望探討在不同的歷史時空，「我們」如何思索及理解與「牠們」的關係。通過重新理解與認識「牠們」，我們也重新認識自己。

　　●分「文學歷史篇」和「動物倫理篇」兩部分，全面探討動物保護議題。
　　●從縱向和橫向追蹤香港動物保護發展，清晰梳理脈絡。
　　●豐富知識分享，深度分析，多角度思考。
 
作者簡介

潘淑華／策劃

　　香港中文大學歷史系副教授，研究興趣包括香港史及近代中國社會文化史。著有Negotiating Religion in Modern China: State and Common People in Guangzhou及《閒暇、海濱與海浴：香江游泳史》等書，現正進行民國時期耕牛的研究。

陳燕遐／策劃

　　香港中文大學高級講師，研究香港文學，關注動物權益，「動物公民」成員，從動物身上經驗豐富的情感世界，體會信任、守候與寬恕。編著《反叛與對話：論西西的小說》、《二十一世紀中大的一日》、《西西研究資料》等書。現正研究香港後殖民文學寫作與教育，以及兒童文學與教科書裏的動物呈現。

巢立仁
　
　　香港中文大學中國語言及文學系博士，現職香港中文大學高級講師。研究興趣包括中國古典文學、中國語文教育及語文自學方法，曾任教育局中文科普教師培訓課程講者多年。

盧淑櫻

　　現職香港中文大學歷史系，研究興趣為近代中國社會文化史。

Frédéric Keck

　　法國「社會人類學實驗室」（Laboratoire d’anthropologie sociale）研究員，巴黎布朗利河岸博物館（Musée du quai Branly）研究部主管。

盧玉珍

　　嶺南大學視覺研究系畢業。相信藝術和文字是種子，往人們心坎播種，點滴改變社會。現於NGO界遊走，默默耕耘；亦開展了「紙上城市 illustrate the city」，以繪畫和紙品刻劃及訴說動物與我城的故事。Facebook & Instagram@紙上城市 illustrate the city

謝曉陽

　　香港野豬關注組幹事。法國巴黎第八大學哲學系博士。主張動物平權。相信跨越不同學科及社會位置，才能真正理解動物和人關係之演變。長期撰寫動物文章，散見於《明報》、《信報》、《新生代》等刊物。

鄭家泰
　
　　香港海洋保育學會會長，在主題樂園工作時見盡動物慘況，於心不忍，辭職後遇上大海中的鯨豚，踏上保育鯨豚之路。自此一直將水族館和海洋裏海豚受的苦銘記於心，不敢稍忘。

黃豪賢

　　「豚聚一家」及「香港野豬關注組」幹事，動物解放主義者。追求公義、普世平等價值。認為動物不屬於我們，厭惡動物表演，反對任何形式動物圈養。一生虧欠動物，無懼與海洋公園結怨，對民間野豬狩獵隊「千刀萬里追」。主張純素，每天清早起來，相信這一天終會來臨。

邱嘉露

　　嶺南大學歷史文學士及哲學碩士。生於鄉土，成長於城市，喜愛觀察生命與生命之間的故事。就讀哲學碩士期間，有幸獲得「嶺南貓」的准許，進入牠們的生活圈子，成為「貓分子」。在人貓互動的過程中，牠們教懂人類反省自身的角色。

張婉麗

　　香港中文大學翻譯哲學碩士，幾年前起充當貓義工，同時也是城鄉動物隊成員，關注社會裡各動物（包括人）的角色。

黃繼仁

　　「動物地球」創辦人，被一則虐畜新聞喚醒對動物的關懷，繼而再被紀錄片Earthlings一夜轉化為拒肉者，展開了追求公義和宣揚眾生平等的旅程，更把質疑和抗衡傳統價值和習俗融為血液裡的一部分。

張婉雯

　　動物權益關注團體「動物地球」與「動物公民」成員，語文導師，香港作家。